Les femmes de la biodynamie (2)

L’histoire des Trois Petiotes est si jolie que nous tenions à vous la conter. Il était une fois un couple et leurs trois filles. Valérie Godelu et son mari occupent depuis plusieurs années un poste de cadre dans de grandes entreprises bancaires et se passionnent pour l’œnologie. Un soir, alors que le couple se lamente …

Les femmes de la biodynamie (1)

Les closeries des Moussis   Elles sont jeunes, dynamiques et vigneronnes ! Elles, ce sont Pascale Choime et Laurence Alias, toutes deux passionnées d’agriculture, d’agro-écologie et bien sûr de vin. En 2009, elles ont créé les Closeries des Moussis dans le village d’Arsac, situé dans l’appellation Haut-Médoc. Ce qu’elles considèrent au départ comme une activité secondaire …

Alain Dejean, l’irréductible gaulois

  Notre séjour dans le Bordelais n’aurait pas été complet sans un détour par le Sauternais, dans l’antre d’un pionnier des vins naturels, M. Alain Dejean au domaine Rousset-Peyraguey. « Nous sommes 8900 viticulteurs bordelais, 11 produisent des vins naturels, mais seulement 4 d’entre eux n’ajoutent aucun sulfite. » C’est précisément parce qu’il est contre toute …

Pérégrinations viticoles au fil de la Loire // Wine travels along the Loire river (Partie II / Part II)

Partie II : Les trésors du Saumurois En continuant de longer la Loire, nous traversons de très jolis villages tels que Candes-Saint-Martin ou encore Montsoreau et arrivons dans la superbe ville de Saumur. C'est là que nous allons passer quelques jours grâce au vigneron Sébastien Bobinet qui nous a gentiment permis de camper près de ses …